[행사]하동섬진강문화재첩축제 (8월)
하동읍 송림공원 및 섬진강변 일원에서 '하동섬진강문화재첩축제'를 한다. 1. 축제정보 - 기 간 : 8월 4일(금) ~ 8월 6일(일) - 장 소 : 송림공원 및 섬진강변 일원 - 프로그램 : 섬진강 치맥페스티벌, GX 페스티벌, 버스킹 공연 섬진강, 백사장, 송림공원, 물놀이장 등에서 다양한 프로그램을 체험할 수 있을 듯하다. 홍보, 전시 및 판매하는 곳도 있고, 먹기리 판매하는 곳도 있다. - 편의 시설 : 종합안내소, 쉼터, 샤워시설, 쿨링브레이크 존 운영 - 셔틀 버스 : 수변공원-도서관-세란의원-구 하동역-신 하동역 버스 2대, 30분간격 운행 - 주 차 : 하동송림공원 2. 주요 프로그램 일정별 행사계획 일자 시간 행사프로그램 장소 8. 4.(금) 10:00 ~ 17:00 물놀이장 개장 (SU..
2023. 7. 26.
영양이 풍부하고 맛과 향이 구수한 '흑미', '찹쌀흑미'
1. 흑미란 ? - 영양이 풍부하고 맛과 향이 구수하여 장수미나 약미로도 불립니다. - 술, 식혜, 과자, 떡 등의 단맛이 나는 음식에 주로 쓰이고, 천연 색소를 추출하여 각종 식품의 첨가물로도 사용됩니다. - 볶아서 미숫가루나 부침개를 만들면 흑미 고유의 고소한 식감을 즐길 수 있습니다. 2. 흑미의 좋은점 - 흑미의 검은색은 안토시아닌 색소 때문인데 안토시아닌 색소에는 면역력을 증가시키는 항산화 성분이 풍부합니다. - 백미보다 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 각종 영양소의 함유량이 훨씬 높습니다. - 빈혈에 탁월한 효과가 있으며 변비예방에도 좋습니다. - 면역기능 강화, 노화방지, 피부미용 등에 효과가 있습니다. - 밥을 지을 때 3~5% 정도 섞으면 맛과 향이 특이하며 식욕을 증진시켜줍니다. 3..
2023. 7. 22.