반응형 노폐물배출18 민들레 뿌리 (Dandelion Root) 1. 민들레 뿌리란 무엇일까? - 학명 : 타락사쿰 오피키날레 (Taraxacum officinale) - 과명 : 국화과 - 사용부위 : 뿌리 - 들에서 쉽게 볼 수 있는 허브로 식용으로도 사용됩니다. 2. 민들레 뿌리의 성분 및 효능 - 간 기능 저하에 따른 여러 증상 완화에 효과가 있습니다. - 뿌리에 들어있는 쓴맛 성분이 소화를 도와주어 소화불량에 좋습니다. - 체내 수분 배출을 잘 되게 해 주고, 체내 노폐물의 배출을 도와주며 변비 해결에 도움을 줍니다. 3. 민들레 뿌리의 활용법 및 주의사항 - 뿌리 부분이므로 뜨거운 물에 오랜 시간 우려서 마십니다. 2024. 1. 18. 네틀 (애기쐐기풀, Nettle) 1. 네틀이란 무엇일까? - 학명 : 우르티카 디오이카 (Urtica dioica) - 과명 : 쐐기풀과 - 사용부위 : 잎 - 줄기에 가는 가시가 있는 것이 특징으로, 네틀의 어원은 바늘을 의미하는 「needle」로 알려져 있습니다. - 잎과 줄기에 섬유질이 많아 천이나 종이의 원재료로 사용되기도 합니다. 2. 네틀의 성분 및 효능 - 비타민과 철, 칼슘 등의 미네랄을 많이 가지고 있고, 혈액을 만드는 작용을 하는 것으로 알려진 허브입니다. - 혈액을 맑게 해주고, 플라노보이드가 들어있어 혈관벽을 강화하는데 도움을 줍니다. - 꽃가루 알레르기를 비롯해 아토피성 피부염 등의 알레르기 증상을 완화시켜 주고, 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. - 이뇨 작용과 체내의 노폐물을 배출시켜주는 효과가 있어.. 2024. 1. 8. [산채] 고사리 (Common bracken) 1. 고사리란 무엇일까? - 전 세계적으로 다양한 종의 고사리가 있는데 이 중에 우리는 참고사리 종류를 식용으로 사용합니다. - 봄철에 연한 새싹을 수확해서 먹거나 말려두었다가 각종 식재료로 활용합니다. - 국산 건고사리는 줄기 아랫부분 잘린 부분이 불규칙하게 잘려있고, 먹어보면 줄기가 연하며, 고사리밥이 많고 그 키가 작으면서 연한 흰색입니다. 2. 고사리의 성분 및 효능 - 단백질이 많이 들어있어 '산에서 나는 소고기'로 불립니다. - 카로틴과 비타민 B1, B2, 엽산, 약간의 비타민 C가 들어있어 면역기능을 올려주고 콜레스테롤 감소와 동맥경화 예방에도 도움을 줍니다. - 아스파라긴과 글루타민산, 아스트라갈린 등이 들어 있어 신진대사를 잘 되게 해 주고 몸속 노폐물을 내보내는데 도움을 줍니다. - .. 2023. 12. 4. [잎줄기채소] 엔다이브 (Endive) 1. 엔다이브란 무엇일까? - 지중해연안이 원산지로 성서에 기록되어 있을 정도로 오래된 채소입니다. - 상추처럼 잎이 넓은 에스카롤 계통과 우리나라에서 주로 재배하는 곱슬한 컬리 계통이 있습니다. - 사계절 재배가 가능하고 한 포기에서 60~70매 정도 수확이 가능할 정도로 자람이 왕성한 채소입니다. 2. 엔다이브의 성분 및 효능 - 베타카로틴, 비타민 B2와 C,칼륨, 철분, 식이섬유 등이 풍부합니다. - 또한 소화가 잘 되고 칼로리가 100g 당 24kcal로 아주 낮으며, 수분이 풍부합니다. - 특유의 쓴맛은 천연 인슐린인 이눌린 성분 때문인데, 혈관 속에 쌓여있는 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 혈관질환 개선에 도움을 줍니다. - 섬유질이 풍부해 몸속 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다. 3. 엔다.. 2023. 11. 13. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형