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귀리 (Oats) 1. 귀리란 무엇일까? - 학명 : 아베나 사티바 (Avena sativa) - 과명 : 벼과 - 사용부위 : 뿌리를 제외한 전 부분 - 유럽에서는 오래전부터 식용으로 재배되어 오트밀 등으로 잘 알려져 있는 영양가 많은 허브입니다. 2. 귀리의 성분 및 효능 - 비타민이나 미네랄, 단백질이 많이 들어있으며, 자양강장에도 효과가 있습니다. - 정신을 안정시켜 주어 스트레스나 긴장을 풀고 싶을 때, 초조함을 가라앉히고 싶을 때 좋습니다. - 육체적, 정신적인 피로 해소 및 영양 보충에 좋습니다. 3. 귀리의 활용법 및 주의사항 - 뜨거운 물에 우려서 마십니다. - 일반적으로 시리얼로 많이 이용되며, 곡식으로 밥을 지을 때 같이 이용하기도 합니다. 2024. 1. 31.
고투콜라 (병풀 / Gotu Kola) 1. 고투콜라(병풀)이란 무엇일까? - 학명 : 히드로틸레 아시아티카 (Hydrocotyle asiatica) - 과명 : 미나리과 - 사용부위 : 뿌리를 제외한 부분 - 병풀(Centella)이라고도 부르는 허브입니다. - 아시아에서는 오래전부터 활용되어 장수 허브로 알려져 있습니다. 2. 고투콜라(병풀)의 성분 및 효능 - 뇌 기능을 활성화해주어 지능 향상, 기억력이나 집중력 향상에 도움을 줍니다. - 중추신경을 진정시켜주며, 안정을 취하고 싶을 때나 기분을 전환하고 싶을 때 좋습니다. - 속 피부를 건강하게 해주어 아름다운 피부를 가꾸는데 도움을 줍니다. 3. 고투콜라(병풀)의 활용법 및 주의사항 - 뜨거운 물에 우려서 마십니다. - 고투콜라(병풀)에서 추출한 성분을 화장품을 만들 때 사용하기도 합.. 2024. 1. 30.
감초 (Licorice) 1. 감초란 무엇일까? - 학명 : 글리키르리자 글라브라 (Glycyrrhiza glabra) - 과명 : 콩과 - 사용부위 : 뿌리 - 「글리키르리자(Glycyrrhiza)」는 그리스어로 「달콤한 뿌리」라는 뜻입니다. - 이름 그대로 단맛이 나는 허브입니다. 2. 감초의 성분 및 효능 - 기침을 진정시키고, 가래를 제거하는데 도움을 줍니다. - 기관지염 등 호흡기계 증상 완화에 도움을 주어 한방에서도 이용됩니다. - 글리치르리친(glycyrrhizin)이라는 성분이 들어있는데 염증이나 알레르기를 완화시켜 주어 피부병에도 도움을 줍니다. 3. 감초의 활용법 및 주의사항 - 먹기 힘든 약등에 마시기 좋도록 맛을 내는 데에 많이 쓰입니다. - 임신 중이거나 수유 중일 때는 사용하지 않는 것이 좋습니다. - .. 2024. 1. 29.
히비스커스 (Hibiscus) 1. 히비스커스란 무엇일까? - 학명 : 히비스쿠스 삽다리파 (Hibiscus sabdariffa) - 과명 : 아욱과 - 사용부위 : 꽃받침 - 허브티에 사용하는 히비스커스는 백색이나 핑크색 꽃이 달린 로젤종입니다. - 이집트에서는 「카르카데(Karkade)」라 불리는 건강차로 이용되고 있습니다. - 루비색을 띠는 허브티로 상쾌한 신맛이 특징입니다. 2. 히비스커스의 성분 및 효능 - 구연산이나 히비스커스산에 의해 나는 신맛은 신진대사를 높여주고 육체 피로를 풀어줍니다. - 여름 더위를 타는 데에 좋고, 수분 보충에도 좋습니다. - 이뇨효과가 뛰어나여 체내의 노폐물 배출을 촉진하고 순환이 잘 안 되거나 붓기, 숙취 해소에도 좋습니다. - 붉은 색을 띠는 안토시아닌이 들어있어 눈의 피로 해소에 좋고, 노.. 2024. 1. 26.
페파민트 (Peppermint) 1. 페파민트란 무엇일까? - 학명 : 멘타 피페리타 (Mentha piperita) - 과명 : 꿀풀과 - 사용부위 : 잎 - 고대 그리스, 로마 시대부터 몸의 정화나 음식의 살균, 종교의식용 등으로 폭넓게 사용된 허브입니다. - 구강 청결에도 이용되었다고 합니다. 2. 페파민트의 성분 및 효능 - 심신의 기능을 활발히 해주어 활력을 주고, 신경을 진정시켜주는 양쪽 효능이 모두 있습니다. - 위장 환경을 정돈시켜주고, 배 속에 가스가 차는 증상과 구토, 식욕부진, 정신적 스트레스가 원인인 위장 장애등에 좋습니다. - 페퍼민트에 들어있는 폴리페놀이 알레르기 치료에 도움이 된다고 합니다. 3. 페파민트의 활용법 및 주의사항 - 뜨거운 물에 우려 마십니다. - 구강 청결에 이용할 수 있습니다. 2024. 1. 25.
엘더플라워 (Elder flower / 딱총나무 꽃) 1. 엘더플라워란 무엇일까? - 학명 : 삼부쿠스 니그라 (Sambucus nigra) - 과명 : 인동과 - 사용부위 : 꽃 - 성경에서 액막이, 마녀 퇴치 나무로 알려져 영국을 중심으로 유럽의 정원에서 자주 재배되는 허브입니다. - 가지 속을 비워서 불을 지피는 도구로 이용되어서 「파이프나무(Pipe tree)」라고도 합니다. 2. 엘더플라워의 성분 및 효능 - 발한 작용과 이뇨 작용을 하여 체내 노폐물을 여분의 수분과 함께 배출해줍니다. - 몸을 따뜻하게 해 주어 발열이 있는 감기나 독감의 초기 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. - 항염, 항알레르기 작용을 하여 화분증, 알레르기성 비염 등으로 인한 콧물이나 코막힘 등에 좋습니다. 3. 엘더플라워의 활용법 및 주의사항 - 뜨거운 물에 우려서 마십니다.. 2024. 1. 24.
에키네이셔 (Echinacea) 1. 에키네이셔란 무엇일까? - 학명 : 에키나케아 푸르푸레아 (Echinacea purpurea) - 과명 : 국화과 - 사용부위 : 뿌리를 제외한 윗부분 - 북아메리카 원주민들이 자주 사용하던 허브로 항균 작용이나 성치 치유 작용이 있어 동물에게 물린 상처나 벌레 물린 데 등 만능 치료약으로 쓰였습니다. - 면역력을 높이는 작용으로 주목을 받고 있습니다. 2. 에키네이셔의 성분 및 효능 - 항바이러스 작용과 항균 작용을 합니다. - 염증을 진정시켜 주기 때문에 감기나 독감에 좋으며, 기관지나 비뇨기 등의 감염증 치료 및 예방과 여드름, 뾰루지에도 효과적입니다. - 몸의 균형이 깨지기 쉬운 환절기에 좋습니다. 3. 에키네이셔의 활용법 및 주의사항 - 뜨거운 물에 우려서 마십니다. - 허브차 외에 허브 .. 2024. 1. 23.
생강 (Ginger) 1. 생강이란 무엇일까?   - 학명 : 진기베르 오피키날리에 (Zingiber officinalie)   - 과명 : 생강과   - 사용부위 : 뿌리와 줄기    - 전 세계적으로 사용되는 허브로 기원전의 문서에도 기록되어 있을 정도로 뛰어납니다.2. 생강의 성분 및 효능   - 혈액 순환을 좋게하고 몸을 따뜻하게 해 줍니다.   - 신진대사를 촉진시켜 주므로 혈액 순환이 잘 안 되어 생기는 어깨 결림이나 두통에 좋습니다.   - 구토 억제, 소화 촉진 작용이 뛰어나 과식이나 긴장, 불안으로 생기는 울렁거림과 멀미에도 효과가 있습니다.   - 소염 작용을 하여 관절염이나 기관지염에 도움이 되고, 가래를 없애는데 도움을 줍니다.3. 생강의 활용법 및 주의사항   - 추울 때 생강탕이나 꿀과 레몬 등을 넣.. 2024. 1. 22.
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