반응형 체증2 코리앤더 씨드 (Coriander Seed / 고수 씨) 1. 코리앤더 씨드란 무엇일까? - 학명 : 코리안드룸 사티붐 (Coriandrum sativum) - 과명 : 미나리과 - 사용부위 : 종자 (씨앗) - 고대 이집트 시대부터 약용으로 사용되었고, 민속 요리에도 많이 사용되었습니다. - 태국에서는 「팍취」, 중국에서는 「샹차오」라고 부르며, 잎을 사용합니다. - 요리용으로는 잎과 종자, 약욕으로는 씨앗이 주로 사용됩니다.2. 코리앤더 씨드의 성분 및 효능 - 소화 촉진과 위장 기능 강화에 도움을 줍니다. - 과식 후의 체증과 복부 팽만감을 완화시켜 주며, 변비 해소 등에 도움을 줍니다. 3. 코리앤더 씨드의 활용법 및 효능 - 뜨거운 물에 오랜 시간 우려서 마십니다. - 인도 커리에 필수적으로 들어가는 향신료 중 하.. 2024. 8. 29. 민들레 잎 (Dandelion Leaf) 1. 민들레 잎이란 무엇일까? - 학명 : 타락사쿰 오피키날레 (Taraxacum officinale) - 과명 : 국화과 - 사용부위 : 잎 - 「Dandelion」은 프랑스어로 「사자의 이빨」을 의미하는 「dent de lion」의 영어 이름으로 톱 모양의 이빨 형태인 잎에서 그 이름이 유래되었다고 합니다.2. 민들레 잎의 성분 및 효능 - 이뇨 작용이 뛰어나여 체내 여분의 수분이나 노폐물을 배출하는 디톡스 효과가 뛰어납니다. - 칼륨이 들어있어 부기가 걱정되는 경우에 좋습니다. - 소화를 돕고 배에 찬 가스를 내보내 주며, 체증이나 복부 팽만감 해소에 도움을 줍니다.3. 민들레 잎의 활용법 및 주의사항 - 뜨거운 물에 우려서 마십니다. - 국화과 식물에 알레르기가 .. 2024. 3. 6. 이전 1 다음 반응형