반응형 천연인슐린3 "콜록콜록 멈추지 않는 기침? 폐 점막을 적시는 '천연 기관지 보약' 더덕의 힘" 더덕 효능과 먹는 법｜산삼에 버금가는 사포닌 · 기관지 · 혈당 조절 완벽 가이드'산삼에 버금가는 약효'를 지녔다 하여 '사삼(沙蔘)'이라 불리는 더덕(Deodeok)은 예로부터 기력 회복과 기관지 질환을 다스리는 데 귀하게 쓰인 약용 채소입니다. 인삼만큼 풍부한 사포닌 성분이 면역력을 높이고 혈관 속 노폐물을 배출하는 데 탁월한 효능을 발휘하는데요. 오늘은 더덕의 핵심 효능부터 끈적한 진액 손질법, 영양 흡수를 극대화하는 조리 비결까지 상세히 정리해 드립니다.목차1. 더덕이란 무엇인가? (특징과 영양성분)2. 더덕의 핵심 효능 5가지3. 좋은 더덕 고르는 법과 싱싱 보관법4. 영양 흡수율을 높이는 효과적인 손질 및 조리법5. 섭취 시 주의사항 및 부작용6. 자주 묻는 질문(FAQ)01. 더덕이란 무엇인.. 2026. 2. 6. [산채] 고들빼기 (Korean lettuce) 1. 고들빼기란 무엇일까? - 쌉쌀한 맛이 특징인 고들빼기는 봄 고들빼기와 가을 고들빼기로 구분할 수 있습니다. - 봄 고들빼기는 어린싹으로 섬유질이 적고 부드럽습니다. - 기후 적응성이 뛰어나고 비교적 토양을 가리지 않고 잘 자라서 양지바른 산이나 들, 밭, 과수원, 도로변 등에서 쉽게 접할 수 있습니다. - 야생 고들빼기는 향이 강하고 재배한 것보다 크기가 약간 작으며, 뿌리는 통통하면서 짧습니다. 2. 고들빼기의 성분 및 효능 - 칼슘과 칼륨, 인과 철, 나트륨 등의 무기질이 많이 들어있고 식이섬유소를 많이 가지고 있습니다. - 주성분은 이눌린으로 매우 떫고 쓴맛을 가지고 있으며 천연 인슐린으로 불리며 혈당 조절에 도움을 주고 콜레스테롤을 저하하는 효능이 있습니다. - 진통, 진정에 효과가 있는 락.. 2023. 11. 30. [잎줄기채소] 엔다이브 (Endive) 1. 엔다이브란 무엇일까? - 지중해연안이 원산지로 성서에 기록되어 있을 정도로 오래된 채소입니다. - 상추처럼 잎이 넓은 에스카롤 계통과 우리나라에서 주로 재배하는 곱슬한 컬리 계통이 있습니다. - 사계절 재배가 가능하고 한 포기에서 60~70매 정도 수확이 가능할 정도로 자람이 왕성한 채소입니다. 2. 엔다이브의 성분 및 효능 - 베타카로틴, 비타민 B2와 C,칼륨, 철분, 식이섬유 등이 풍부합니다. - 또한 소화가 잘 되고 칼로리가 100g 당 24kcal로 아주 낮으며, 수분이 풍부합니다. - 특유의 쓴맛은 천연 인슐린인 이눌린 성분 때문인데, 혈관 속에 쌓여있는 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 혈관질환 개선에 도움을 줍니다. - 섬유질이 풍부해 몸속 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다. 3. 엔다.. 2023. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
