반응형 수박껍질1 [열매채소] 수박 (Watermelon) 1. 수박이란 무엇인가? - 아프리카가 원산지로 전 세계에서 재배하고 있습니다. - 일조량이 풍부하고 따뜻한 지역에서 많이 생산됩니다. - 여름이 제철이지만 재배 기술의 발달로 사계절 내내 쉽게 구할 수 있습니다. - 껍질색이 녹색, 회색, 황색 등 다양하고 줄무늬가 있는 것과 없는 것이 있습니다. - 과육색은 붉은색이 대부분이지만 분홍색, 황색, 오렌지색인 것도 있습니다. - 줄무늬수박 : 대부분 시중에서 많이 볼 수 있는 수박으로 겉이 딱딱하고 수분이 많으며 식감이 단단합니다. - 흑피수박 : 줄무늬가 연하고 껍질은 흑색에 가까우며 단단합니다. 저장성이 우수하며 아삭한 식감이 납니다. - 복수박 : 껍질이 얇아 깎아 먹을 수 있고 부피가 작으며, 껍질 부위까지 단맛이 높습니다. 애플수박이랑 비슷해보이.. 2023. 9. 18. 이전 1 다음 반응형