반응형 복부팽만감1 코리앤더 씨드 (Coriander Seed / 고수 씨) 1. 코리앤더 씨드란 무엇일까? - 학명 : 코리안드룸 사티붐 (Coriandrum sativum) - 과명 : 미나리과 - 사용부위 : 종자 (씨앗) - 고대 이집트 시대부터 약용으로 사용되었고, 민속 요리에도 많이 사용되었습니다. - 태국에서는 「팍취」, 중국에서는 「샹차오」라고 부르며, 잎을 사용합니다. - 요리용으로는 잎과 종자, 약욕으로는 씨앗이 주로 사용됩니다.2. 코리앤더 씨드의 성분 및 효능 - 소화 촉진과 위장 기능 강화에 도움을 줍니다. - 과식 후의 체증과 복부 팽만감을 완화시켜 주며, 변비 해소 등에 도움을 줍니다. 3. 코리앤더 씨드의 활용법 및 효능 - 뜨거운 물에 오랜 시간 우려서 마십니다. - 인도 커리에 필수적으로 들어가는 향신료 중 하.. 2024. 8. 29. 이전 1 다음 반응형