반응형 변비해소2 코리앤더 씨드 (Coriander Seed / 고수 씨) 1. 코리앤더 씨드란 무엇일까? - 학명 : 코리안드룸 사티붐 (Coriandrum sativum) - 과명 : 미나리과 - 사용부위 : 종자 (씨앗) - 고대 이집트 시대부터 약용으로 사용되었고, 민속 요리에도 많이 사용되었습니다. - 태국에서는 「팍취」, 중국에서는 「샹차오」라고 부르며, 잎을 사용합니다. - 요리용으로는 잎과 종자, 약욕으로는 씨앗이 주로 사용됩니다.2. 코리앤더 씨드의 성분 및 효능 - 소화 촉진과 위장 기능 강화에 도움을 줍니다. - 과식 후의 체증과 복부 팽만감을 완화시켜 주며, 변비 해소 등에 도움을 줍니다. 3. 코리앤더 씨드의 활용법 및 효능 - 뜨거운 물에 오랜 시간 우려서 마십니다. - 인도 커리에 필수적으로 들어가는 향신료 중 하.. 2024. 8. 29. 루이보스 (Rooibos) 1. 루이보스란 무엇일까? - 학명 : 아스팔라투스 리네아리스 (Aspalathus linearis) - 과명 : 콩과 - 사용부위 : 잎 - 「Rooibos」는 아프리카어로 「Rooi(붉다)」, 「Bos(덤불)」가 합쳐진 것으로, 이름 그대로 적갈색의 뾰족한, 바늘 모양의 잎을 가지고 있습니다. - 남아프리카에서는 18세기경부터 「불로장수의 차」로 귀하게 여겨오고 있습니다. 2. 루이보스의 성분 및 효능 - 노화나 각종 이상 증상의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 작용이 뛰어납니다. - 알레르기를 억제해 주고, 화분증이나 아토피성 피부염 등에도 좋습니다. - 체내의 순환 불량을 완화시켜 주고 냉증이나 변비 해소에도 좋습니다. 3. 루이보스의 활용법 및 주의사항 - 뜨거운 물에 우려서 마십니다. 2024. 2. 19. 이전 1 다음 반응형